Em um recipiente, adicione o farelo do bolo, o doce de leite e vá adicionando o leite aos poucos, até que fique uma massa bem densa.
Faça bolinhas e leve para a geladeira por 30 minutos.
Leve o chocolate de cobertura ao micro-ondas de 30 segundos em 30 segundos até ficar completamente derretido.
Banhe as bolinhas de bolo no chocolate derretido e finalize decorando com flor de sal.