Tire o miolo do abacaxi, transformando - o em um copo.
Bata a polpa no liquidificador com as folhas de hortelã.
Coe em uma jarra.
Acrescente 1 doce de gim e leite condensado.
Misture tudo.
Acrescente algumas pedras de gelo no abacaxi.
Coloque a mistura e um fio de licor de menta.
Decore a gosto.