Processe a couve-flor e o 100% Nutrição Tradicional, com os ovos, o azeite, o alho e o queijo parmesão. Acrescente o sal e a pimenta do reino.
Processe até obter uma mistura homogênea e úmida.
Abra a massa em uma forma de pizza untada com manteiga e leve ao forno por 20 minutos a 180º C.
Retire do forno, espalhe o molho de tomate, a mussarela de búfala, a cebola e as folhas de manjericão.
Volte ao forno para gratinar o queijo e sirva imediatamente!