Cozinhe o miojo na água por 3 minutos, conforme a embalagem.
Reserve e deixe esfriar.
Rale o pepino e a cenoura e coloque por cima do miojo.
Em um recipiente junte o molho de soja, o tempero e o limão.
Mexa bem.
Jogue o molho por cima do miojo.
Sirva frio.