Torta Brigadeiro de Banana
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Foto : Isabela
Essa receita de torta de banana com chocolate vai ser um sucesso na família toda.
Por Isabela

Ingredientes (10 porções)

Brigadeiro de Banana

Massa

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Brigadeiro de Banana

 

Em uma panela média, coloque o leite condensado, as bananas e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.

Passo 2 : Massa

 

Ligue o forno em temperatura média (180 °C – 200 °C).

Passo 3 :

 

No processador ou liquidificador, triture os biscoitos. Passe para uma tigela e, com as mãos, misture a margarina para obter uma farofa grossa.

Passo 4 :

 

Acomode essa mistura em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) e de fundo falso. Pressione com as mãos para forrar todo o fundo da forma.

Passo 5 :

 

Leve ao forno por 5 minutos, retire e reserve.

Passo 6 : Cobertura

 

Em um refratário, coloque o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas, potência média, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire e mexa bem para obter um creme liso e homogêneo. Reserve.

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