Adicione o flocão de milho em um recipiente e em seguida adicione o óleo, o ovo e o caldo de carne quente.
Adicione aos poucos o caldo até dar liga, reserve.
Em um frigideira, adicione um fio de óleo e a cebola picada
Refogue a cebola até dourar, adicione a carne-seca e refogue
Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado
Abra a massa, coloque o recheio no meio e feche até a massa envolver toda a carne.
Frite submerso no óleo.
Escorra e sirva.