Em uma panela grande coloque o azeite para esquentar.
Acrescente a carne moita e a linguiça picada e deixe fritar em fogo médio até dourar.
Acrescente o alho amassado e a cebola picada e deixe refogar por uns minutos.
Acrescente o ketchup, o molho de tomate, a mostarda, o cogumelo fatiado, o shoyu e refogue tudo por mais alguns minutos.
Por último acrescente o creme de leite e cozinhe por uns 10 minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque em uma travessa funda e polvilhe com a cebolinha verde.
Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.