Bata o açúcar, a margarina e os 5 ovos.
Acrescente, aos poucos, a farinha enquanto bate.
Adicione a fanta e o fermento.
Coloque o bolo em um tabuleiro untado e enfarinhado.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos.
Depois de pronto, fure o bolo inteiro com o garfo, em toda a extensão do tabuleiro, para penetrar a cobertura.
1 vidro de leite de coco pequeno, misturado com 1 lata de leite condensado.
Cubra o bolo todo e deixe penetrar, por algum tempo.
Cubra tudo com coco ralado.