Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar cremoso.
Misture a farinha de trigo, o queijo e leite, sem bater.
Bata as claras em neve e misture tudo.
Junte o fermento em pó e incorpore à massa, mexendo bem.
Coloque em assadeira média, untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno médio, pré - aquecido.
Se preferir, acrescente açúcar com canela sobre o bolo ainda quente.