Coloque o broto de feijão em uma vasilha e adicione 1/2 litro de água fervendo.
Espere 10 minutos ou até ele murchar, retire a água.
Passe o broto de feijão em água corrente até que esfrie.
Após isso junte todos os outros ingredientes e misture bem.
Pronto simples, diferente e delicioso!.