Misture em uma panela o leite condensado com as gemas.
Adicione o leite e o chocolate em pó e leve ao fogo alto.
Quando levantar fervura, coloque a maizena, dissolvida em um pouco de leite, para engrossar o creme.
Assim que esfriar, coloque em um refratario e adicione os bombons picados.
Bata as claras em neve na batedeira.
Coloque o açúcar e bata mais um pouco.
Desligue a batedeira e coloque o creme de leite sem soro, bem devagar.
Coloque sobre os bombons e decore com chocolate granulado.
Leve à geladeira por 4 h.