Coloque os 2 primeiros ingredientes em uma panela até torrar.
Bata 4 claras em neve e misture ao coco torrado.
Despeje em um pirex.
Bata os ingrediente do creme no liquidificador.
Leve ao fogo até engrossar.
Despeje em cima do coco.
Bata bem o creme de leite ou a nata com as 4 colheres de açúcar.
Despeje por cima do creme já frio.
Leve à geladeira por alguma horas.