Coloque o bacalhau de molho durante a noite para retirar o sal.
Fritar as batatas quase duras, coloque para escorrer e reserve.
Coloque em uma panela o azeite, o alho para dourar, depois coloque a cebola batida e refogue o bacalhau.
Coloque pimenta e cheiro verde.
Faça um l de molho branco e misture as 2 latas de creme leite.
Junte ao refogado.
Em uma travessa que vai ao forno coloque o refogado, misturando com as batatas.
Por cima coloque o requeijão e o queijo ralado.
Leve para assar.