Pão Fácil e Econômico
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Foto : Fleischmann
Por Fleischmann

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador adicione os ovos, o açúcar, o Super Fleischmann, a manteiga, o sal e o leite morninho.

Passo 2 :

 

Bata por 2 minutos. O leite não pode ser muito quente, se não mata as bactérias do fermento.

Passo 3 :

Transfira o conteúdo para uma vasilha e adicione um pouco da farinha de trigo, e vá mexendo com uma colher.

Passo 4 :

 

Vá adicionando o trigo aos poucos e mexendo até que a massa fique pesada.

Passo 5 :

Polvilhe trigo em uma superfície e coloque a massa. Polvilhe trigo na massa também e vá mexendo com as mãos, até que fique uma massa lisa e bonita, não precisa sovar, é uma massa fácil de trabalhar.

Passo 6 :

 

Faça uma bola com a massa e deixe descansar num recipiente coberto por 1 hora o até dobrar de tamanho. 

Passo 7 :

Massa crescida, divida a massa do pão em duas partes, mexa mais um pouco e abra uma delas com um rolo de macarrão.

Passo 8 :

 Enrole a massa para que fique com as bordas bonitas e faça o mesmo com a outra metade.

Passo 9 :

Coloque as duas partes em uma forma untada, cubra com um plástico e deixe descansar por mais uma hora.

Passo 10 :

A massa de pão estará bem crescida. Pincele com uma gema de ovo e leve para assar em forno, pré-aquecido a 200º C, por 25 minutos e está pronto.

Passo 11 :

 

É só se deliciar com esse pão caseiro fofinho. Fica uma delícia com manteiga.

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