Bata o milho com o leite e a farinha de trigo.
Refogue a cebola e o alho e em seguida acrescente a mistura de milho, leite e farinha na panela.
Mexa até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
Feito isso, acrescente o creme de leite, ajuste o sal e coloque a noz moscada ralada. Está pronto o creme de milho.
Na travessa ponha uma camada desse creme de milho, em seguida o frango desfiado, a mussarela ralada e pra finalizar a batata palha.
Leve pra assar na Air Fryer a 180° por 15 minutos apenas pra mussarela gratinar.
O principal ingrediente de qualquer torta de frango na airfryer é, claro, o frango desfiado. Esse ingrediente versátil está em muitos preparos da cozinha, especialmente quando pensamos em receitas fáceis para matar a fome.
Mas essas receitas como a torta salgada na airfryer só se tornam simples quando você já tem o frango desfiado. Se você tem apenas o peito da ave em casa e quer fazer a torta cremosa de frango com milho na airfryer, você tem que saber como cozinhar o frango para desfiar corretamente.
Fazer frango desfiado na panela de pressão é de longe a técnica mais rápida. Não apenas a carne branca fica macia em poucos minutos, como tem um truque para desfiar frango em segundos. Quando o frango estiver totalmente cozido, escorra a água, feche novamente a tampa e sacuda com força! O movimento para cima e para baixo faz com que a carne macia desfie sozinha.
Caso não queira usar a panela de pressão, você também pode fazer frango desfiado na panela normal ou então desfiar frango no micro-ondas. Para facilitar o seu dia, desfie uma quantidade maior e aproveite o frango desfiado em outras receitas para além da tortinha de frango na airfryer!
Essa torta de liquidificador na airfryer que usa uma massa cremosa de milho é apenas uma das maneiras de preparar esse prato. Dentre tantas opções, você pode fazer uma versão mais saudável de torta de frango proteica sem creme de leite ou farinha e com ricota light e tapioca no lugar.
Se não quiser uma torta de frango na airfryer e sim com outros sabores, não faltam opções! Você pode fazer uma torta salgada de liquidificador vegetariana e bem colorida com legumes e levar para assar na airfryer. Já a torta salgada de atum e a torta salgada de sardinha são as favoritas de quem gosta da praticidade destes peixes enlatados.
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