Comece cortando os palitos de churrasco ao meio, passando uma lixa na pontinha para tirar a rebarba e deixando de molho na água pra que não queimem na airfryer.
Depois tempere a carne a gosto com cebola, alho, sal, chimichurri, cheiro verde, suco de limão e misture tudo.
Acrescente a farinha de linhaça, misture novamente e espete no palito.
Leve pra airfryer de 15 a 20 minutos a 200° (se quiser, vire na metade do tempo).