Tempere os bifes com alho,sal e limão e reserve.
Coloque o queijo coalho sobre o Bife e enrole o bife. Depois prenda com um palito ao meio para que fique firme.
Pré aqueça a Airfryer por 5 minutos a 180 graus. Coloque os bifes no Cesto da Airfryer e programe 10 minutos a 180 graus. Esse tempo pode variar para mais ou menos dependendo da espessura da carne e do ponto desejado.