Na bandeja da air fryer, coloque o azeite doce em uma caminha de batata, pimentão, cebola, tomate, depois tempere com sal e pimenta do reino.
Coloque mais azeite, o bacalhau e o restante da cebola e do tomate. Adicione bastante coentro e mais azeite doce.
Depois leve pra assar por 15 minutos em 180 graus e finalize com azeitona verde e ovo cozido.