Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho até começar a dourar. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos.
Adicione a linguiça calabresa e refogue por 5 minutos.
Incorpore a carne, o arroz de aveia QUAKER® e misture até aquecer bem.
Prove os temperos se for necessário, acrescente mais sal e pimenta do reino. Depois apague o fogo e finalize com o tomate picadinho e o cheiro-verde.