Panetone tradicional
Por Vanessa Vaz

Ingredientes

Modo de preparo

Passo 1 :

Fazer uma esponja com 1 colher de açúcar, 1 xícara de leite morno e 1 xícara de farinha de trigo.

Passo 2 :

Deixar crescer.

Passo 3 :

Misturar o restante dos ingredientes.

Passo 4 :

Dividir a massa em bolas, de acordo com o peso desejado.

Passo 5 :

Bolear, untando as mãos com óleo.

Passo 6 :

Deixar crescer coberto com um plástico.

Passo 7 :

Dar uma baixada na massa, ajeitando o formato.

Passo 8 :

Colocar em formas próprias para panetone.

Passo 9 :

Quando subir um centímetro acima da borda dar um corte em forma de cruz, colocando ali uma colher de margarina.

Passo 10 :

Esperar que cresça mais um pouco.

Passo 11 :

Levar ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Categorias relacionadas
Veja todas as receitas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas