Coloque em uma panela a água, o açúcar e o abacaxi picado.
Leve para ferver, quando amolecer o abacaxi desligue e deixe esfriar.
Quando estiver morno, misture as 2 gelatinas e mexa bem para diluir.
Em seguida misture o creme de leite mexendo bem.
Coloque em um refratário de sua preferência.
Leve para gelar de um dia para o outro.
Se preferir, coloque em copinhos de plástico.
Na hora de servir vire de cabeça para baixo em um pratinho e faça um furo no copinho, assim o doce irá desenformar em forma de pudim.