Cozinhe o macarrão com a água fervente e sal.
Escorra, passe em água fria e regue com o azeite.
Reserve.
Aqueça a margarina, refogue a cebola e acrescente o tablete de caldo de carne e o molho de tomates.
Cozinhe por 5 minutos.
Acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
Recheie cada rigatoni com o presunto e a mussarela.
Acomode - os em um refratário.
Cubra com o molho e salpique a mussarela.
Leve ao forno, pré - aquecido, por 20 minutos.