Em uma tigela, bote o polvilho doce e o sal. Misture e reserve.
Esquente o leite até quase ferver e junte com o óleo.
Aos poucos, despeje o leite quente com óleo na tigela com o polvilho e o sal. Bote um pouco de cada vez conforme mistura para hidratar o polvilho. Se mesmo após hidratado sobrar líquido na massa, pode precisar botar mais polvilho.
Após incorporar bem o líquido, espere alguns minutos para amornar antes de incluir os próximos ingredientes para não desandar.
Em seguida, adicione o queijo na massa e misture até incorporar.
Por fim, coloque o ovo e mexa bem até a massa tomar forma. Dica: dependendo do tamanho do ovo, pode ser necessário colocar 2. Neste caso, veja se a massa dá liga com 1 antes de adicionar o outro.
Com uma colher separe a porção do pão de queijo e molde as bolinhas com a mão. Unte as mãos com óleo para evitar que grude.
Bote cada pão de queijo na airfryer com espaço entre os demais para o ar circular bem entre eles. Pode ser necessário fazer mais de uma “fornada” para assar todos os pães de queijo. Se preferir, também pode congelar as bolinhas cruas que sobrarem e assar em outro dia.
Leve para assar na airfryer preaquecida a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Sirva puro, com manteiga, requeijão, doce de leite ou o que mais gostar!
Como foi dito no modo de preparo do pão de queijo na airfryer, tem como congelar as bolinhas cruas e assar em outro dia para ter um pão de queijo caseiro fresquinho quando quiser.
Mas não é só jogar a massa da receita de pão de queijo na airfryer dentro do congelador! Primeiro, coloque as bolinhas em uma assadeira e deixe até endurecer. Assim que estiverem firmes, transfira-as para um saco plástico.
Para assar pão de queijo na airfryer depois de congelado é bem simples! Deixe-o descongelar por 10 minutos e preaqueça a airfryer enquanto isso. Depois é só levar para assar a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar, ficando de olho para não deixar queimar.
A airfryer é um equipamento bastante útil para assar alguns quitutes de maneira bem rápida e essa forma de como fazer pão de queijo na airfryer é um exemplo disso.
Se você quer expandir o seu repertório de receitas na airfryer para comer na hora do lanche, então conheça o bolinho de arroz na airfryer, o brownie de chocolate na airfryer, o pão na airfryer, o cupcake na airfryer e os chips de banana fit na airfryer.
23 receitas fáceis de lanche na airfryer para variar o cardápio o ano todo
Pãozinho de tapioca de 4 ingredientes para fazer no lanche hoje: dá pra fazer no forno ou na airfryer, você escolhe
Bolinho de batata-doce crocante e cheio de proteína: receita prática fica pronta em 15 minutos na airfryer