Em um pote, coloque todos os temperos, começando pelos líquidos e depois adicionando os secos. Pode usar os temperos que preferir, mas deixe o sal por último para não deixar salgado demais.
Misture todos os ingredientes até formar uma pastinha.
Passe a mistura de temperos nos dois lados da bisteca. Dê algumas apertadinhas para entrar bem na carne.
Deixe marinar para apurar bem o sabor, no mínimo 30 minutos, mas quanto mais tempo melhor e pode até deixar de um dia para o outro na geladeira se preferir.
Bote a bisteca de porco na Air Fryer preaquecida sem sobrepor no cesto.
Deixe assar por 20 minutos a 200º C. Na metade do tempo vire as bistecas para cozinhar por igual. Pode precisar deixar mais tempo se as bistecas forem muito altas.
Quando estiver pronto, é só tirar da Air Fryer e servir!
Quando preparada do jeito que tá no modo de preparo, a bisteca na airfryer já fica bem saborosa! Mas o que já era bom pode ficar ainda melhor com alguns passos simples.
Já pensou em adicionar maionese nos temperos da marinada da bisteca de porco na airfryer? Combinada com a mostarda, ela evita com que a carne resseque e a deixa mais suculenta.
Para quem gosta de um toque agridoce, uma sugestão é pincelar um pouco de molho barbecue básico na bisteca suína na airfryer e deixar por mais 5 minutos dentro do aparelho.
O último passo de como fazer bisteca na airfryer bem saborosa e molhadinha é deixá-la descansar por 5 minutos antes de fatiar. Isso permite com que seus sucos se redistribuam por dentro, permitindo que ela fique macia.
Para ter praticidade no dia a dia, a airfryer é uma ótima forma para assar carnes com mais rapidez e substituir as frituras em óleo como a receita de bisteca de porco na airfryer, por exemplo.
Se quiser aumentar o seu repertório de receitas de carne na airfryer, então confira o peito de frango na airfryer, o filé de peixe na airfryer, a costelinha de porco na airfryer, a picanha suína na airfryer e a fraldinha na airfryer.
22 receitas de carne de porco para uma refeição econômica e saborosa
Como temperar carne de porco: dicas fáceis para um prato cheio de sabor
Como deixar a bisteca menos seca com truques simples e práticos