Sopinha de miojo rápida
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Por angelica de barcellos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em uma panela a medida do copo de água , conforme as indicação do preparo do miojo.

Passo 2 :

Ainda no saco quebre o miojo para ficar pedacinhos pequenos, retire o temperinho que vem nele.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Quando a água estiver fervendo adicione o miojo.

Passo 5 :

Quando o miojo estiver cozido, adicione um pouco mais de água.

Passo 6 :

Coloque as batata e a cenoura.

Passo 7 :

Coloque o caldo maggi, se necessário um pouco mais de sal, o temperinho do miojo e deixe cozinhar a batata e a cenoura.

Passo 8 :

Desligue e sirva.

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