Misture o Azeite Gallo Clássico com o suco e as raspas de laranja. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
Junte a mistura líquida aos ovos batidos e misture bem. Peneire a farinha e o fermento, adicione à massa e envolva até ficar homogêneo.
Unte uma assadeira com o azeite Gallo Clássico e a farinha, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 170 ºC, por 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
Deixe esfriar completamente, desenforme e corte o bolo no formato de árvore de Natal (ou utilize uma forma temática para facilitar).
Aqueça o creme de leite em fogo baixo. Adicione o Azeite Gallo Clássico e o chocolate picado. Mexa até o chocolate derreter e a ganache ficar lisa e brilhante.
Cubra o bolo fazendo riscos com a ganache. Finalize decorando com as frutas vermelhas.
Para facilitar, você pode assar diretamente em uma forma no formato de árvore de Natal — ou qualquer outro formato que preferir para festas.
AZEITE GALLO EXTRA VIRGEM CLÁSSICO, é um azeite para todos os dias! O sabor original do azeite Gallo. Uma combinação balanceada de sabores e aromas, com perfil equilibrado de frutado, amargo e picante, e moderadas notas de doce. Ideal para cozinhar e dar um toque adicional de sabor nas finalizações e preparos do dia a dia!