Em uma tigela, misture os temperos secos (alho, páprica, pimenta, sal e as ervas finas). Pode usar outros temperos a gosto se quiser. Reserve.
Passe um papel-toalha no frango para deixá-lo mais seco.
Espalhe o azeite por todo o frango. Esprema o limão por cima também, tentando espalhar o máximo possível, inclusive embaixo.
Cubra todo o frango com a mistura de temperos secos, apertando bem para grudar na carne o máximo possível.
Deixe o frango descansar por alguns minutos (se possível por mais de uma hora na geladeira) para absorver bem todo o sabor.
Em seguida, coloque no cesto da airfryer preaquecida com o peito para baixo. Pincele um pouco de azeite no fundo para evitar que grude.
Deixe o frango assar na airfryer a 200ºC por cerca de 20 minutos. Em seguida, vire-o e deixe mais 20 minutos ou até formar uma casquinha.
Quando seu frango assado na airfryer estiver pronto, tire-o do aparelho e deixe descansar uns 5 minutos antes de cortar para reter mais a umidade.
Uma das primeiras coisas que você deve se atentar antes de fazer o frango assado na airfryer é verificar se a peça cabe no aparelho. Se a sua airfryer for pequena, prefira frangos menores ou até mesmo corte-o para que caiba na cesta.
Caso prefira cortar alguns pedaços do frango, tome cuidado para não sobrecarregar a airfryer se quiser assar tudo de uma vez, pois o ar quente pode não circular direito e prejudicar o cozimento da receita de frango assado na airfryer.
Quer saber como fazer frango assado na airfryer com uma pele crocante? O azeite usado na marinada já ajuda nesse quesito, mas você ainda pode espalhar um pouco mais por cima do frango antes de levar para assar. Se não tiver azeite, a manteiga também dá o mesmo efeito.
Outra coisa que ajuda a deixar o frango com uma crosta crocante e dourada é aumentar a temperatura nos 5 minutos finais do cozimento que o frango assado na airfryer ficará incrível!
Que a airfryer é uma maravilha para assar alimentos de forma mais rápida e substituir frituras em óleo, isso todos já sabemos. Mas você conhece todas as receitas com frango na airfryer que dá para fazer nela?
Já que agora você sabe como assar frango na airfryer, veja mais algumas receitas como o peito de frango na airfryer, a coxinha de frango na airfryer, o frango a passarinho crocante na airfryer, a coxa e sobrecoxa na airfryer, o frango empanado na airfryer e a hot smoked wings na airfryer.
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