Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo para misturar clara e gema.
Enquanto mistura, vá adicionando o leite, o óleo, o açúcar e o achocolatado.
Em seguida coloque então a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo, sem exagerar.
Por último bote o fermento e mexa mais um pouco para incorporar.
Como tudo bem misturado, leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio em potência alta. Caso ache necessário ou seu micro-ondas não seja muito potente, pode colocar mais 30 segundos.
Quando estiver pronto pode comer puro ou então finalizar com chocolate derretido ou creme de avelã.
Aprender como fazer bolo de caneca de chocolate não poderia ser mais fácil. Afinal, basta misturar alguns ingredientes, colocar no micro-ondas por alguns minutos e pronto. Mas nem sempre dá totalmente certo e o bolo não cresce e nem fica fofinho.
Um dos erros mais comuns ao fazer bolo e que pode causar problemas também no bolo de chocolate de caneca está na temperatura dos ingredientes. É importante que eles estejam em temperatura ambiente, especialmente o ovo e o leite, para não afetarem o tempo necessário para ele assar e crescer.
Para garantir um bolo de caneca de chocolate fofinho, uma dica está na forma como você mistura o óleo. Em vez de colocá-lo de uma vez e misturar depois, acrescente em fios bem finos enquanto mexe para ele incorporar aos poucos e trazer mais maciez à massa.
Se quiser fazer uma receita de bolo de caneca de chocolate molhadinho e ainda mais saboroso, a dica é adicionar uma calda para molhar bolo, fazendo furinhos com um garfo para ela umedecer bem a massa. Você ainda pode finalizar com uma cobertura de chocolate para bolo ou um creme de avelã.
Essa receita de bolo de chocolate de caneca é uma delícia com um sabor que é quase unanimidade. Mas você também pode fazer receitas de bolo de caneca com outros ingredientes para deixar do jeitinho que você gosta.
Você pode fazer um bolo de baunilha na caneca, um bolo de cenoura na caneca, um bolo de caneca de coco, um bolo de caneca de nutella, um bolo de caneca de banana, um bolo de leite Ninho na caneca, um bolo de fubá na caneca, um bolo de maçã na caneca e mais.
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