Em uma tigela, adicione o arroz cozido, o brócolis cozido, o ovo, a cebola picada e os temperos e misture.
Acrescente o fermento em pó e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo bem, até que a massa fique úmida e consistente. Se necessário, adicione mais farinha de trigo caso ela esteja mole ou água caso esteja muito seca.
Modele os bolinhos com a ajuda de uma colher ou com as mãos untadas com azeite no formato desejado.
Em uma panela com óleo aquecido em fogo médio, frite os bolinhos de arroz verde com brócolis até dourar.
Assim que estiverem prontos, transfira para um recipiente forrado com papel toalha para remover o excesso de óleo.
Depois é só servir!
O bolinho de arroz verde leva o brócolis como um dos seus principais ingredientes para dar essa coloração, mas você também pode adicionar mais vegetais como couve, espinafre, abobrinha, pimentão verde, entre outros. Isso vai fazer com que ele fique ainda mais gostoso e nutritivo!
A mesma coisa vale para os temperos, pois são eles que também ajudam a deixar o bolinho de arroz verde com brócolis saboroso. Além dos utilizados na receita, você pode acrescentar alho, chimichurri, páprica, salsa e outros da sua preferência.
Se quiser ter um bolinho de arroz verde com brócolis e temperos mais saudável, dá para assá-lo na airfryer a 200°C por 10 minutos ou no forno por 20 minutos até dourar. Para que fique crocante, não esqueça de pincelar um pouco de azeite por cima.
Preparar petiscos para a Copa do Mundo é a escolha certa para acompanhar o campeonato e deixar cada momento ainda mais marcante. E o TudoGostoso é o lugar certo para encontrar as melhores receitas para reunir toda a galera.
Você pode fazer alguns pratos mais tradicionais como a batata frita com cheddar e bacon, o frango à passarinho, o bolinho de feijoada, o torresmo, o pastel de forno, o dadinho de tapioca, o pão de alho, ou até mesmo um brigadeiro para matar a vontade de doce.
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