Retire as sementes dos tomates e corte em cubinhos bem pequenos.
Se usar cebola corte em cubos pequenos.
Rale as cenouras.
Corte as folhas de alface em tiras.
Em uma tigela coloque as cenouras já raladas, adicione o tomate, o milho verde, a ervilha, a cebola e a farinha.
Misture tudo e tempere com sal a gosto.
Depois de misturados todos os ingredientes coloque por cima a alface.
Leve à geladeira.
Deixe esfriar por 20 minutos.
Sirva a seguir.