Coloque as avelãs em uma assadeira e leve para torrar no forno preaquecido a 200°C por 10 a 15 minutos ou na airfryer preaquecida a 200°C por 5 minutos.
Com as avelãs ainda quentes, transfira-as com cuidado para um pano limpo, feche formando uma trouxinha e esfregue bem com as mãos para remover as peles das avelãs.
Bata as avelãs no processador até que elas virem uma pastinha.
Adicione o açúcar e os morangos congelados e bata novamente até ficar homogêneo.
Se quiser evitar que o creme escureça demais, coloque o suco de limão e misture com uma colher para incorporar.
Transfira a Nutella de morango para um pote de vidro esterilizado e armazene na geladeira até servir.
Pelo fato da receita de Nutella de morango com avelã utilizar a fruta no seu modo de preparo, ela possui uma validade menor que o creme de avelã tradicional vendido no supermercado. Por isso, é importante que você tome os devidos cuidados de armazenamento para que ela dure por mais tempo possível.
O primeiro deles é saber como esterilizar potes de vidro para guardar a Nutella de morango. Isso vai eliminar os fungos e bactérias que podem estar no utensílio e garantir a melhor conservação do doce, assim como acontece nas geleias caseiras.
Não se esqueça de guardar a Nutella de morango com avelã de 3 ingredientes dentro da geladeira, pois ela pode estragar mais rapidamente se estiver em temperatura ambiente, principalmente em regiões muito quentes.
Dessa forma, a Nutella de morango com avelã cremosa e sem lactose pode durar de 3 até 7 dias, podendo ser usada à vontade para acompanhar pães, torradas, panquecas, sorvetes e iogurtes ou para rechear bolos e tortas doces.
Quem não adora uma sobremesa com morango? Além do ingrediente ter diversos benefícios para a saúde, o morango é perfeito para trazer um equilíbrio de sabores, deixando os quitutes doces na medida certa.
Agora que você sabe como fazer Nutella de morango, conheça mais receitas que levam a fruta como o morango do amor, a geleia de morango, a mousse de morango, o cheesecake com molho de morangos, a torta de morango, o pavê de morango e o bolo de chocolate com morangos!
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