Bata o leite gelado na batedeira com o açúcar e o emulsificante.
Bata por aproximadamente 20 minutos, até formar um creme.
Se desejar colorir, adicione gelatina em pó ou outro corante de sua preferência.
Obs: o copo pode variar de tamanho, o importante é que os 3 ingredientes sigam a mesma medida, se quiser uma quantidade maior é só dobrar a medida.