Coloque o leite em pó e o leite condensado em uma tigela.
Misture primeiro com as mãos até obter uma massa uniforme, firme e que possa ser modelada. Caso fique muito pegajosa, acrescente um pouco mais de leite em pó.
Sove a massa rapidamente até que ela fique macia e homogênea. Em seguida, retire pequenas porções e faça bolinhas com as mãos.
Achate cada porção e coloque uma pequena quantidade de doce de leite no centro.
Feche a massa cuidadosamente ao redor do recheio e modele novamente, formando bolinhas lisas e bem fechadas.
Finalize passando as bolinhas pelo leite em pó, cobrindo toda a superfície com uma camada fina.
Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos para firmar e sirva em seguida.
Para preparar a bomba de leite em pó com doce de leite sem açúcar, misture os ingredientes da massa conforme indicado na receita. Faça isso até conseguir uma mistura uniforme e fácil de modelar, sem deixar partes dos ingredientes separadas.
Na receita de bomba de leite em pó com doce de leite, tenha atenção ao ponto da massa antes de começar a montagem. Ela precisa estar adequada para ser trabalhada com as mãos e receber o recheio sem perder o formato. Por isso, não adicione o leite líquido todo de uma vez, faça isso aos poucos até dar o ponto certo.
Quer saber como fazer bomba de doce de leite sem açúcar? Divida a massa, coloque o doce de leite no centro e feche cuidadosamente. Pressione as bordas para que o recheio fique bem protegido e não escape durante a finalização.
A bomba de doce de leite sem açúcar fica pronta em poucos minutos, mas é importante respeitar cada etapa indicada na receita. Depois de modelar os docinhos, finalize conforme as orientações e sirva quando estiverem prontos.
Para quem procura doces sem açúcar que cabem na sua dieta além desta bomba de leite em pó com doce de leite, o pudim sem açúcar e sem gelatina é uma alternativa cremosa e deliciosa para preparar em casa. O bolo de chocolate sem açúcar também pode ser uma ótima escolha para matar a vontade de comer um doce.
O brownie sem açúcar é outra sugestão para variar as sobremesas e aproveitar um docinho caseiro. Já os cookies sem açúcar e sem glúten são uma opção prática para deixar pronta e comer quando bater aquela vontade de um doce.
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