Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Em uma caneca grande, com capacidade para 300 a 350 ml, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e uma pitada de sal.
Adicione o óleo e a água e mexa com um garfo ou uma espátula pequena até a massa ficar uniforme, sem gruminhos.
Leve a caneca ao micro-ondas em potência máxima por cerca de 1 minuto a 1 minuto e meio.
Como o tempo pode variar de acordo com a potência do aparelho, confira se o bolo está cozido antes de retirar.
Aguarde alguns segundos para esfriar um pouco e sirva o bolo de caneca sem ovo e sem leite em seguida.
Para conseguir um bolo de caneca sem ovo e sem leite com massa fofinha, misture primeiro os ingredientes secos e depois acrescente os líquidos. Mexa até formar uma massa homogênea, sem exagerar na mistura. Isso ajuda a deixar o bolinho com uma textura agradável depois de assado.
Escolha uma caneca grande, própria para micro-ondas e com espaço para a massa do bolo de caneca crescer. Evite encher o recipiente até a borda, pois o bolo aumenta de volume durante o cozimento e pode transbordar, fazendo aquela sujeira desnecessária.
O tempo de preparo do bolo de caneca sem ovo e sem leite pode variar de acordo com a potência do micro-ondas e o tamanho da caneca. Por isso, vale começar com o tempo indicado na receita e observar a textura. Se necessário, aqueça por mais alguns segundos, evitando deixar o bolo tempo demais para não ressecar.
Quer dar um toque especial ao seu bolo de caneca? Você pode acrescentar creme de avelã, canela ou algumas gotinhas de chocolate, conforme os ingredientes da receita e o seu gosto. Depois de pronto, espere amornar um pouquinho antes de comer para aproveitar melhor a textura e o sabor.
Quem gosta de praticidade na cozinha pode aproveitar outras receitas simples para variar o cardápio além do bolo de caneca sem ovo e sem leite. A crepioca é uma boa opção para o café da manhã ou um lanche reforçado, enquanto a omelete de forno ajuda a preparar uma refeição saborosa sem precisar ficar virando os ovos na frigideira. Já o strogonoff de frango é uma escolha clássica para o almoço ou jantar em família.
Para continuar explorando receitas fáceis, experimente também o cupcake na airfryer, ideal para preparar bolinhos em porções individuais, e o docinho de leite Ninho sem fogão, que fica pronto sem precisar levar a mistura ao fogo nem ao forno. São alternativas práticas para quem quer preparar algo gostoso em casa, mesmo nos dias mais corridos.
Nem forno, nem batedeira, nem airfryer: as 3 melhores receitas de bolo de caneca para uma sobremesa rápida de micro-ondas
Bolo de caneca de doce de leite: só 4 ingredientes, fica super fofinho e não transborda no micro-ondas