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Quebre o ovo diretamente em uma caneca de cerâmica ou vidro temperado com capacidade mínima de 300 ml.
Bata bem com um garfo ou mini fuê e, em seguida, adicione o açúcar, o óleo e o leite. Misture até obter um líquido uniforme.
Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, mexendo até incorporar os ingredientes à massa.
Por último, coloque o fermento químico e misture delicadamente, apenas para distribuí-lo.
Posicione a caneca no centro da cesta da air fryer e asse a 160°C por cerca de 15 minutos. Para deixar a casquinha mais firme, reduza a temperatura para 140°C e mantenha por mais 10 minutos. Outra opção é assar a 170°C a 180°C por aproximadamente 12 a 15 minutos, conforme a potência do aparelho.
Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro da massa. Se ele sair limpo, pode retirar a caneca da air fryer, mas com ajuda de um pano de prato ou luva para não se queimar.
Espere esfriar antes de consumir!
Para fazer o bolo de caneca na airfryer é importante escolher um recipiente que possa ser usado na fritadeira e suporte a temperatura indicada na receita. Também é importante conferir se o tamanho comporta a massa sem que ela transborde durante o preparo. Assim, você evita imprevistos e consegue assar o bolinho com mais tranquilidade.
Na hora de misturar os ingredientes, procure seguir a ordem indicada na receita e mexer até obter uma massa homogênea. Evite deixar ingredientes mal incorporados no fundo da caneca, pois isso pode prejudicar a textura do bolo de caneca na airfryer. Uma mistura bem feita ajuda a conseguir um resultado mais uniforme.
O tempo de preparo pode variar conforme a potência da airfryer, o tamanho do recipiente e a quantidade de massa. Por isso, acompanhe o cozimento e faça o teste indicado na receita para verificar se o bolo está pronto. Evite aumentar o tempo sem necessidade para não deixar a massa ressecada.
Depois de retirar o bolo de caneca da airfryer, espere alguns instantes antes de comer, pois a caneca e o conteúdo estarão quentes. Se quiser variar o sabor, você pode experimentar outras versões de bolo de caneca e incluir acompanhamentos que combinem com a receita escolhida. Assim, o lanche fica ainda mais gostoso!
A airfryer também pode ser usada para preparar outras delícias, tanto doces quanto salgadas. Para quem não dispensa uma sobremesa, o pudim na airfryer é uma opção clássica para variar o cardápio, enquanto o brigadeirão na airfryer combina com quem ama chocolate e quer servir um doce diferente para a família.
Já para acompanhar o café ou montar um lanche salgado, vale apostar no pão de queijo na airfryer, que fica delicioso quando servido quentinho. Outra sugestão é o torresmo na airfryer, perfeito para quem gosta de petiscos crocantes. Com essas receitas do TudoGostoso, você aproveita a praticidade da fritadeira elétrica e descobre novas maneiras de preparar pratos saborosos em casa.
Misture estes 2 ingredientes e elimine a gordura do cesto da airfryer com muito mais facilidade