Bolo de leite

Ingredientes (12 porções)

• 1 l de leite
• 1 1/2 copo de açúcar
• 1 copo de polentina
• 1 1/2 copo de farinha de trigo
• 1 colher de margarina
• 3 colherinhas de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 pacotinho de coco (opcional)

Modo de preparo