Unte com manteiga uma forma de buraco.
Parta o chocolate em pequenos pedaços.
Leve ao fogo para derreter em banho - maria.
Quando estiverem bem derretidos, retire do fogo e deixe esfriar.
Depois do chocolate frio, coloque no liquidificador com o leite condensado, as gemas e a manteiga.
Bata bem.
Coloque a mistura na forma.
Coloque dentro de outro tabuleiro fundo com água fria e leve ao forno a 180° durante 1 hora.
Retire e deixe que fique completamente frio.
Desenforme e decore com chocolate raspado.