Tempere o camarão com limão, sal e alho.
Arrume em uma frigideira funda.
Acrescente a cebola, o pimentão, os tomates em rodelas e a salsa bem picadinha.
Regue com o leite de coco.
Leve ao fogo brando por cinco minutos após levantar fervura.
Acrescente o azeite de dendê.
Não deve ferver por mais de um minuto.