Lave os morangos, escorra bem e coloque em uma vasilha.
Adicione 1/2 xícara de açúcar.
Deixe macerar por 4 h.
Reserve o restante do açúcar.
Bata no liquidificador e reserve.
Bata as claras em neve firme e adicione, aos poucos, o restante do açúcar, o creme de leite e o morango.
Misture bem.
Leve ao congelador em uma vasilha plástica ou de vidro durante 3 h.