Bata tudo no liquidificador e leve no fogo até desgrudar do fundo da panela.
Coloque em uma tigela de vidro e reserve.
Bata tudo no liquidificador e coloque em cima do creme branco e leve para gelar.
Depois que os cremes estiverem firmes, bata 3 claras de ovo com o açúcar até o ponto de suspiro e acrescente o creme de leite gelado sem soro.
Coloque em cima dos cremes e acrescente o coco ralado e leve para gelar até que fique tudo firme.