Quindim
Por Madalena Felix

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Peneire a gema, coloque o açúcar, a margarina e mexa bem com as mãos,

Passo 2 :

até o creme ficar bem claro.

Passo 3 :

Adicione o coco e o leite.

Passo 4 :

Mexa bem.

Passo 5 :

Coloque em forma untada com margarina e açúcar.

Passo 6 :

Asse em banho - maria por 30 minutos em forno a 200°.

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