Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada.
Leve para o banho-maria em forno médio a 200 graus por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio.
Deixe esfriar, desinforme e sirva.
Leve 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água para o fogo médio até formar uma calda da cor de caramelo.