Bacalhau ao forno
Por maria das graças de mendonça

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o azeite e refogue a cebola, a salsinha e o bacalhau.

Passo 2 :

Acrescente logo em seguida as frutas e as azeitonas.

Passo 3 :

Coloque o molho branco e desligue o fogo.

Passo 4 :

Transfira a mistura para um refratário e cubra com queijo mussarela.

Passo 5 :

Leve ao forno para gratinar.

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