Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar cremoso.
Adicione a margarina e continue batendo.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e a polpa de maracujá.
Misture bem e acrescente as claras em neve.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Coloque o açúcar e a polpa de maracujá em uma panela.
Leve para cozinhar por aproximadamente 8 minutos.
Coloque sobre o bolo assado e ainda quente.