Bolinho de carne da Graci

Ingredientes (20 porções)

• 1 kg de carne moída
• 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
• 1 cebola ralada
• 1 xícara de azeite
• 1 pimentão amarelo picadinho
• Salsinha picadinha
• 5 ou 6 folhas de hortelã picadinhas
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• 3 ovos batidos
• 2 xícaras de chá de farinha de soja
• 2 xícaras de chá de farinha de milho bem esfarelada

Modo de preparo