Lave as maçãs e corte em tiras finas.
Lave os tomates, retire as sementes e corte em tiras.
Leve ao fogo com a água e os cravos.
Deixe cozinhar por 6 a 8 minutos.
Acrescente açúcar e mexa sempre.
Quando começar a engrossar não pare de mexer.
Após o ponto, retire do fogo e deixe esfriar.
Depois guarde em um pote de sua preferência.