Mistura com as batatas espremidas, manteiga, ovos, cebola, alho, sal, farinha de trigo. Colocar leite e misturar. Colocar fermento, a massa tem que ficar bem mole.
Em uma panela filtrar o bacon e depois colocar um copo de requeijão com três colheres de leite, reservar.
Num pirex untado colocar a metade da massa.
Colocar o bacon com requeijão por cima.
Picar a mussarela e o presunto. Colocar por cima do bacon.
E por fim o restante da massa de batata
Levar ao forno aproximadamente 40 minutos.