Deixar a ervilha de molho na véspera.
Cozinhe a ervilha na panela de pressão até 10 minutos, após o ínício do chiado e deixe ainda fechada para descansar.
Frite o bacon em uma frigideira até dourar.
Retire o bacon, deixe a gordura e reserve.
Frite a lingüiça na gordura do bacon.
Depois junte o bacon, a cebola e o alho até dourar.
Junte o caldo knorr só até desmanchar.
Abra a panela de pressão.
Coloque o conteúdo da frigideira na panela, acrescente a cenoura e cozinhe em fogo baixo até cozinhar a cenoura.