Tempere o frango com a misture de alho com sal.
Coloque o óleo em uma panela de preferência grande.
Frite a cebola até ficar dourada.
Adicione o frango e mexa para que frite igualmente até ficar bem douradinho.
Junte a pimenta, o pimentão e o tomate.
Tampe e deixe apurar.
Depois coloque água até cobrir o frango.
Verifique o sal,
Coloque as rodelas de milho, tampe e deixe cozinhar.
Quando estiver bem cozido e com um caldo grosso, coloque o cheiro verde.