Bata os ovos em um refratário, como se fosse um omelete.
Acrescente sal e pimenta - do - reino.
Acrescente as verduras picadas e o atum sólido, já em pedaços.
Continue mexendo e acrescente a colher de manteiga.
Acrescente em seguida a lata de seleta, sempre mexendo, a maizena e a colher de fermento.
Mexa bem.
Unte uma forma redonda de bolo.
Leve ao forno pré - aquecido, por 20 minutos.
Desenforme e sirva acompanhado com arroz branco.